Gorengin adalah aplikasi kasir & stok khusus usaha gorengan — ayam tepung, geprek, cilok, mendoan, sampai pisang goreng. Jual 1 potong ayam, stok bahan mentah otomatis terpotong. Uang ladi terhitung presisi, minyak dan bumbu terpantau, rekap malam selesai dalam hitungan detik — bukan sampai tengah malam.
Kalau tiga hal ini terasa familiar, Anda tidak sendirian — ini alasan ribuan juragan gorengan kehilangan untung diam-diam setiap hari.
Omset ramai, tapi pas dihitung malam kok kurang terus? Selisih Rp30-50rb per hari yang tidak jelas ke mana — sebulan bisa nombok Rp1 juta lebih. Tanpa pencatatan per transaksi, ya hanya bisa tatap-tatapan sama pegawai.
Nombok tiap tutup gerobak
Minyak seharusnya ganti tiap 2-3 hari, kok tiap hari habis? Tidak ada catatan pergantian minyak dan jam pakai wajan — mustahil bisa audit apakah itu beneran laris, dipakai goreng barang lain, atau dibawa pulang.
Jerigen ilang duluan
Tutup gerobak jam 10 malam, rekap nota dan hitung uang sampai tengah malam. Belum lagi nota basah oleh minyak, tulisan pegawai yang tidak terbaca, dan kasbon pelanggan yang tercecer di kepala — bukan di catatan.
Lempar-lempar kertas
Kabar baiknya: semua itu bukan karena pegawai jahat atau Anda kurang rajin — tapi karena catatan yang tidak bisa dipercaya. Gorengin dibuat tepat untuk memperbaikinya.
Bukan aplikasi kasir generik yang dipaksakan — setiap fitur Gorengin lahir dari keseharian wajan panas, jerigen minyak, dan nota kertas yang penuh noda.
Gerobak di pinggir jalan memang bukan kantor — sinyal datang hilang itu biasa. Kasir Gorengin bekerja penuh tanpa internet: semua transaksi tersimpan di HP, lalu otomatis tersinkron ke cloud begitu online. Jualan tidak pernah berhenti walau jaringan mati total.
Resep (Bill of Materials) membuat setiap penjualan memotong bahan mentah secara otomatis: jual 1 potong ayam geprek, maka stok ayam mentah, tepung, tepung bumbu, sampai plastik & kemasan berkurang sesuai takaran resep. Stok selalu akurat tanpa hitung manual.
Catat gorengan basi, gosong, afkir, dan jadwal pergantian minyak untuk audit harian. Tahu persis berapa persen waste hari ini — bukan sekadar feeling.
Pegawai buka gerobak telat atau tutup lebih awal? Absen masuk dan tutup kios divalidasi titik GPS plus foto kondisi gerobak — buka tutup lebih terkontrol.
Tetangga dan pelanggan langganan yang berutang tercatat rapi per nama: tanggal, nominal, dan status lunas. Uang beredar tetap kejar-kejaran, catatannya tidak.
Tutup gerobak = laporan selesai: omset, margin kotor, waste, dan selisih kas tercetak otomatis. Tidak ada lagi lembur rekap nota kertas sampai tengah malam.
Catat belanja bahan dari pasar, opname stok berkala, dan lihat nilai persediaan real-time. HPP per porsi ikut terhitung otomatis dari harga belanja terbaru.
Aplikasi yang sama, tumbuh bersama usaha Anda — dari gerobak dorong sampai jaringan multi-cabang dengan disiplin operasional ala franchise ayam nasional.
Fokus goreng, urusan catatan biar aplikasi yang urus
Pemilik merangkap semuanya
Tombol menu besar ala kios — pegawai baru atau anak magang langsung bisa jualan tanpa salah pencatatan.
Jualan 40 porsi ayam tepung? Ayam mentah, tepung, dan bumbu di stok langsung turun sendiri sesuai resep.
Kasbon tetangga dan langganan tercatat per nama. Lunas tinggal tap — tidak ada lagi utang yang 'lupa'.
Satu cabang, semua fitur dasar, Rp15.000/bulan — seharga sepiring ayam geprek. Naik paket hanya kalau usaha Anda yang naik kelas.
Mulai dari Paket Gerobak Rp15rb/bulan — naik ke Paket Juragan di saat cabang kedua buka, tanpa franchise fee & royalti.
Gorengin cocok untuk wirausaha gorengan solo maupun bos franchise multi-cabang.
Empat langkah — tanpa training panjang, tanpa konsultan, pegawai pun langsung bisa dalam sehari.
Download aplikasi Gorengin, daftar dengan nomor WhatsApp, dan pasang di HP yang dipakai pegawai di gerobak. Aktif kurang dari 5 menit — langganan mulai Rp15rb/bulan, tanpa kontrak.
Masukkan menu jualan (ayam geprek, cilok, mendoan, ...) beserta resep bahan per porsinya. Cukup sekali di awal — setelah itu setiap penjualan otomatis memotong stok bahan mentah.
Pegawai tinggal tap tombol menu di layar POS — walau sinyal hilang sekalipun. Waste, ganti minyak, dan kasbon dicatat di tempat, bukan disimpan di kepala.
Dari HP juragan: omset real-time per cabang, sisa stok, waste harian, sampai laporan tutup buku otomatis. Cukup buka aplikasi — semua sudah terhitung presisi.
Dari gerobak dorong sampai jaringan multi-cabang — ini yang berubah setelah catatan mereka dipercayakan ke Gorengin.
500+
Gerobak & kios terdaftar
Rp2,1 M+
Transaksi tercatat per bulan
98,2%
Akurasi pemotongan stok bahan
12rb+
Resep (BOM) terdaftar
“Dulu tiap tutup gerobak selalu kurang Rp30-40rb, tidak tahu ke mana. Bulan pertama pakai Gorengin, selisihnya tinggal ribuan — ternyata bocornya di porsi dan minyak yang tidak tercatat.”
“Saya punya 7 cabang gorengan. Yang paling ngefek: absensi GPS + rekap otomatis. Sekarang buka aplikasi jam 9 malam, semua cabang sudah kelihatan omsetnya — tidak perlu keliling lagi.”
“Fitur resep itu jiwa aplikasinya. Jual cilok 1 porsi, tepung sama bumbu kepotong sendiri. Stok opname yang dulu 2 jam, sekarang 15 menit karena tinggal cocokkan.”
Semua paket berbayar mulai Rp15.000/bulan — seharga sepiring ayam geprek. Bayar hanya untuk yang Anda pakai, naik paket kapan pun usaha tumbuh.
Paket Gerobak
Rp15rb/bulan
Untuk juragan yang baru mulai dari 1 gerobak.
Seharga sepiring ayam geprek per bulan
Paket Juragan
Rp35rb/bulan per cabang
Untuk bos multi-cabang yang mau semua terpantau.
Bisa berhenti kapan saja
Paket Franchise
Kustomjaringan >10 cabang
Untuk jaringan franchise yang butuh standar terpusat.
Penawaran disesuaikan jumlah cabang
Tanpa kontrak jangka panjang — berhenti berlangganan kapan saja tanpa penalti, dan seluruh data usaha Anda tetap bisa diekspor keluar dari aplikasi.
Dari keamanan data, HP kasir hilang, sampai cara kerja stok otomatis — semua jawaban di sini.
Aman. Semua transaksi terenkripsi saat dikirim dan disimpan di server cloud dengan isolasi per akun — data gerobak Anda tidak bercampur dengan akun lain. Hanya Anda (pemilik akun) yang bisa membuka laporan dan data stok, dengan login via nomor WhatsApp atau email beserta verifikasi PIN.
Data Anda tetap aman karena setiap transaksi langsung tersinkron ke cloud begitu ada koneksi. Ganti HP baru, login dengan akun yang sama, dan seluruh riwayat penjualan, stok, serta kasbon kembali utuh. Untuk HP yang hilang, Anda bisa lepaskan perangkat itu dari dashboard kapan saja sehingga tidak bisa dipakai orang lain.
Paket Gerobak Rp15.000/bulan untuk 1 cabang: POS offline, resep BOM, stok otomatis, waste, kasbon, dan laporan harian semuanya ikut. Paket Juragan Rp35.000/bulan per cabang untuk multi-cabang, dan ada Paket Franchise dengan harga khusus untuk jaringan di atas 10 cabang. Tidak ada biaya tersembunyi — yang tertera di halaman harga itu saja, dan Anda bisa berhenti kapan saja tanpa penalti.
Bisa. Gorengin dirancang offline-first: kasir tetap melayani transaksi meski internet mati total, karena data disimpan dulu di HP kasir. Begitu sinyal kembali, semua transaksi otomatis tersinkron — tidak ada yang hilang dan tidak perlu input ulang.
Bisa. Layar POS didesain ala kios dengan tombol menu besar — pegawai cukup tap menu lalu tap bayar. Absensi juga hanya satu tombol dengan foto. Rata-rata pegawai baru terbiasa dalam 1-2 hari tanpa training khusus.