Bukan aplikasi kasir generik — setiap fitur dirancang dari masalah nyata: sinyal pinggir jalan yang hilang, stok bahan yang bocor pelan-pelan, dan uang laci yang selalu saja kurang.
Kebanyakan aplikasi kasir berhenti bekerja begitu internet mati — fatal untuk gerobak di pinggir jalan. Arsitektur Gorengin offline-first menyimpan setiap transaksi di HP kasir terlebih dahulu, lalu mengantre dan menyinkronkannya otomatis ke cloud saat koneksi kembali. Pegawai tidak perlu tahu bedanya; Anda hanya melihat data selalu lengkap di HP juragan.
Definisikan resep sekali — misal 1 porsi ayam geprek = 90gr ayam mentah, 25gr tepung serbaguna, 5gr bumbu marinasi, 1 plastik kemasan. Setiap penjualan langsung memotong semua bahan itu. Ditambah pencatatan belanja bahan dan stok opname berkala, HPP per porsi terhitung otomatis dari harga belanja terbaru — margin tidak lagi jadi tebak-tebakan.
Bukan aplikasi kasir generik yang dipaksakan — setiap fitur Gorengin lahir dari keseharian wajan panas, jerigen minyak, dan nota kertas yang penuh noda.
Gerobak di pinggir jalan memang bukan kantor — sinyal datang hilang itu biasa. Kasir Gorengin bekerja penuh tanpa internet: semua transaksi tersimpan di HP, lalu otomatis tersinkron ke cloud begitu online. Jualan tidak pernah berhenti walau jaringan mati total.
Resep (Bill of Materials) membuat setiap penjualan memotong bahan mentah secara otomatis: jual 1 potong ayam geprek, maka stok ayam mentah, tepung, tepung bumbu, sampai plastik & kemasan berkurang sesuai takaran resep. Stok selalu akurat tanpa hitung manual.
Catat gorengan basi, gosong, afkir, dan jadwal pergantian minyak untuk audit harian. Tahu persis berapa persen waste hari ini — bukan sekadar feeling.
Pegawai buka gerobak telat atau tutup lebih awal? Absen masuk dan tutup kios divalidasi titik GPS plus foto kondisi gerobak — buka tutup lebih terkontrol.
Tetangga dan pelanggan langganan yang berutang tercatat rapi per nama: tanggal, nominal, dan status lunas. Uang beredar tetap kejar-kejaran, catatannya tidak.
Tutup gerobak = laporan selesai: omset, margin kotor, waste, dan selisih kas tercetak otomatis. Tidak ada lagi lembur rekap nota kertas sampai tengah malam.
Catat belanja bahan dari pasar, opname stok berkala, dan lihat nilai persediaan real-time. HPP per porsi ikut terhitung otomatis dari harga belanja terbaru.
Aplikasi yang sama, tumbuh bersama usaha Anda — dari gerobak dorong sampai jaringan multi-cabang dengan disiplin operasional ala franchise ayam nasional.
Fokus goreng, urusan catatan biar aplikasi yang urus
Pemilik merangkap semuanya
Tombol menu besar ala kios — pegawai baru atau anak magang langsung bisa jualan tanpa salah pencatatan.
Jualan 40 porsi ayam tepung? Ayam mentah, tepung, dan bumbu di stok langsung turun sendiri sesuai resep.
Kasbon tetangga dan langganan tercatat per nama. Lunas tinggal tap — tidak ada lagi utang yang 'lupa'.
Satu cabang, semua fitur dasar, Rp15.000/bulan — seharga sepiring ayam geprek. Naik paket hanya kalau usaha Anda yang naik kelas.
Mulai dari Paket Gerobak Rp15rb/bulan — naik ke Paket Juragan di saat cabang kedua buka, tanpa franchise fee & royalti.
Gorengin cocok untuk wirausaha gorengan solo maupun bos franchise multi-cabang.
Empat langkah — tanpa training panjang, tanpa konsultan, pegawai pun langsung bisa dalam sehari.
Download aplikasi Gorengin, daftar dengan nomor WhatsApp, dan pasang di HP yang dipakai pegawai di gerobak. Aktif kurang dari 5 menit — langganan mulai Rp15rb/bulan, tanpa kontrak.
Masukkan menu jualan (ayam geprek, cilok, mendoan, ...) beserta resep bahan per porsinya. Cukup sekali di awal — setelah itu setiap penjualan otomatis memotong stok bahan mentah.
Pegawai tinggal tap tombol menu di layar POS — walau sinyal hilang sekalipun. Waste, ganti minyak, dan kasbon dicatat di tempat, bukan disimpan di kepala.
Dari HP juragan: omset real-time per cabang, sisa stok, waste harian, sampai laporan tutup buku otomatis. Cukup buka aplikasi — semua sudah terhitung presisi.